Kwaliteit waarborgen: Hoe automatisering de reputatie van uw merk beschermt

In de levensmiddelen- en drankennijverheid is de reputatie van uw merk cruciaal. Het vertrouwen van de consument in uw merk is de sleutel tot het behouden of vergroten van uw marktaandeel en een sterke reputatie op het gebied van kwaliteit kan uw product een voorsprong geven bij het delen van schapruimte met concurrenten. Automatisering zorgt voor die consistentie en produceert keer op keer producten met de kwaliteit die uw klanten verwachten, waardoor u uw zuurverdiende reputatie beschermt.

Klanten winkelen met de verwachting dat wanneer ze een vertrouwd merk kopen, ze een product krijgen met een consistente smaak, uiterlijk, geur en gevoel en dit elke keer weer. Beschadigde, fout verpakte producten of erger nog een hygiëne- of voedselveiligheidsprobleem, zoals schimmel, zijn allemaal redenen voor terugroepacties. Die kunnen u veel geld kosten, omdat u beschadigde producten moeten weggooien en u vervolgens de oorzaak van het probleem moet achterhalen en aanpakken. Terugroepacties kunnen leiden tot verminderd merkvertrouwen of zelfs slechte publiciteit, wat u als producent jarenlang kan achtervolgen. Automatiseringstechnologieën kunnen helpen voorkomen dat er productproblemen ontstaan, waardoor u uw marge en uw merk beschermt.

Kwaliteitscontrole:

Een geautomatiseerd systeem kan problemen met ingrediënten opsporen voor u ze gebruikt, waardoor u problemen met de kwaliteitscontrole later in het productieproces uitsluit. 3D-visietechnologie controleert elk product op een lijn, spoort eventuele kwaliteitsproblemen op en haalt de betrokken producten vervolgens van de lijn of markeert ze, zodat een menselijke operator ze later aan een controle kan onderwerpen. Sensoren op de productielijn registreren elk temperatuurverschil en passen de temperatuur zo nodig aan om binnen de veiligheidsnormen te blijven. We kunnen ook systemen bouwen om in koelruimten en diepvriezers in te zetten, zodat producten nog minder tijd doorbrengen in een omgeving die risico's met zich meebrengt. Het hele systeem werkt samen om te garanderen dat onder uw merknaam alleen producten worden geproduceerd die aan de hoogste kwaliteitseisen voldoen.

Uitbreidbaarheid:

Automatisering is uitbreidbaar: ze groeit met u mee. Dit betekent dat een geautomatiseerde lijn zo kan worden gebouwd dat ze de vraag bijhoudt en meer dan één product voor producenten produceert. Het hebben van één lijn om verschillende producten te produceren, drukt de productiekosten, maar het is vooral de flexibiliteit van die lijn die hierbij bepalend is. Vaak is het eenvoudig om op geautomatiseerde lijnen tussen producten te wisselen door aan het einde van de lijn een andere tool in te zetten. Sommige lijnen zijn zelfs zo gebouwd dat ze tegelijkertijd verschillende producten kunnen verwerken. Deze snelle aanpassing geeft producenten de flexibiliteit om gelijke tred te houden met de productvraag die van dag tot dag, per seizoen of zelfs naar aanleiding van bepaalde gebeurtenissen kan veranderen. Door gelijke tred te houden met de vraag van uw consument, garandeert u dat uw merk altijd beschikbaar is en dat het telkens op het schap ligt wanneer uw klanten het nodig hebben, met de kwaliteit die ze verwachten.

Traceren en gegevens:

Traceerbaarheid, die bijdraagt tot de consistentie van een product, is ook iets wat automatisering mogelijk maakt. Een product kan eenvoudig doorheen alle fasen van de productie worden gevolgd, van het allereerste punt waar de ingrediënten op de lijn terechtkomen tot het moment waarop een consument het product koopt. Traceerbaarheid garandeert dat u eventuele fouten eenvoudig kunt in kaart brengen en isoleren, samen met eventuele andere betrokken producten. Eenmaal geïsoleerd, kunt u de betrokken producten verwijderen en de fout in het systeem rechtzetten, voor u andere producten verwerkt. Gegevens van producttracering kunt u ook gebruiken om uw productielijn heel precies af te stellen en om de productie- en doorvoersnelheid op te drijven. Tegelijk beperkt u productverspilling en stilstand tot een minimum.

Op een standaardproductielijn zijn er heel wat punten die de kwaliteit van een product kunnen beïnvloeden, vooral wanneer producten handmatig worden verwerkt. Met een geautomatiseerd systeem zijn die punten er nog steeds, maar de herhaalbaarheid van dit systeem garandeert dezelfde kwaliteit telkens een product de lijn verlaat.

Een geautomatiseerd systeem vermindert het risico op contaminatie en terugroepacties, verhoogt de efficiëntie en de flexibiliteit van uw productie en maakt uw producten gemakkelijker traceerbaar. Al deze voordelen zorgen ervoor dat uw merk geen onherstelbare schade oploopt door simpele, maar dure fouten.

Dit artikel werd uit het Engels vertaald.